ファスティングの回復食の魚肉なしのやり方！ | ファスティング | ロミボール®やヨガの魅力を東京から世界へご紹介するべくブログを運営しております

ファスティングの回復食4日目以降、どんな食事が理想かというと、

引き続き良質な２L以上のお水と、『まごわやさしい』さ抜き、オメガ3・亜麻仁油、発酵食、食物繊維、オリゴ糖をバランス良くとり入れて、腸内環境を整える食事です！

そして、ここ一番大事！久しぶりの固形物は30回の咀嚼します^^

回復食4日目・朝

すりおろし玉ねぎ、ワカメ、切干大根、リンゴ酢、亜麻仁油、味噌汁

クルミ、アーモンド

ノンカフェインコーヒー

回復食4日目・昼

中途半端な時間になってしまったので、市販の罪悪感のない食材として、簡単に手に入るのが、ビタミン・食物繊維豊富な焼き芋です！

ポイントは、冷やした焼き芋！レジスタントスターチ！

レジスタントスターチは、小腸で消化されずに大腸に届き、腸内細菌のエサとなり腸内環境を整えます。血糖値の急上昇を抑えることもポイントですね^^

回復食4日目・夜

１７公式ライバーで、週1でお料理配信をしています！

今回は、魚肉なしのメニューを選びました☆

レンコン団子＆豆腐ドレッシング

・レンコンはすりおろし、片栗粉、パン粉、青のり、塩麴、醬油麴

を混ぜてオリーブオイルで焼くだけのレンコン団子

何年ぶりかでパン粉を買いました！

ショートニング不使用/イーストフード不使用

とあり、使用してみました^^

※ポイントは、べちゃべちゃでも気にせずにフライパンにインすれば、大丈夫です！

・豆腐を水切りし、リンゴ酢大匙4、オリーブ油大匙3～５，塩麴少々、黒コショウを混ぜます

※オリーブ油の量で、マヨネーズ風かドレッシングか調整可能です！

ヘルシーだけど、満腹になりました～

写真の量は、食べてませんよ！撮影用にゴージャスにしました^^