ファスティングの準備食のやり方!
無農薬農家さんから、冷凍のお野菜料理が届きました~!!
ファスティングの準備食&回復食がめんどくさい=ファスティングを断念という方が多かったのですが、今回こちらを試して良かったらお勧めしてみようかと、、、
自分が試してみなきゃお伝え出来ない性分😅
ということで、この度、5日間ファスティング準備食&回復食に取り入れてみます。
いつもは、MANA酵素ドリンクから準備食スタートでしたが、
普段とは少し流れを変えて、無農薬農家さんからのお野菜料理で
彩り豊かに準備期間を過ごしてみようかと思います💐
こちらは、山岡玲子さんのSHOPで購入可能です💁
準備食1日目の朝は、
作り置き味噌玉(別の機会に紹介しますね)からお味噌汁と、
ノンカフェインのコーヒーのみです!
準備食1日目昼が、
【ファイトケミカルたっぷりスープ】
白菜、大根、人参、筍など、野菜の甘味が味わえる薄味でした。
【白菜と原植えのきのお浸し】
前日に冷蔵庫に入れて解凍しました!
えのきの旨みと、白菜のシャキシャキ感が満腹感サポート。
【四合わせ巾着煮】
4種の季節野菜を巾着に詰めて煮込んだ料理。
野菜の甘味、お出汁の旨み、他が薄味でしたが、
こちらはしっかり濃厚なので、満足度アップ!
☆玄米と梅干しを用意して、頂きました。
準備食1日目夜は、
【ファイトケミカルたっぷりスープ】
白菜、人参、キャベツ、かぼちゃの薄味スープ!
冷凍を湯煎したものとは思えないくらい、かぼちゃがホクホクで驚きました!かぼちゃは冷凍可能お野菜なんですね^^
【にんじんとアーモンドのレーズンサラダ】
前日に冷蔵庫にて解凍しました!
レーズンだけではなくアーモンドを刻んでいれているので、にんじんの甘みとアーモンドの歯応えで満腹感アップ!
【季節野菜のカポナータ】
カポナータの特徴は煮込みの仕上げに「酢」を入れること!
さっぱりしたトマト煮で、この後、玄米と混ぜてリゾット風に☆
準備食1日目を振り返ってみると、
薄味でお野菜の甘み旨みを満喫し、
シャキシャキ感から咀嚼するので満腹感が味わえました。
必ず1品、濃厚なお出汁の味付けで満足感も味わえました。
準備食2日目の朝は、
国産りんごと、ノンカフェインコーヒー☕
国産りんごは、ホタテの粉末で綺麗に洗い、皮ごと頂きました!
ここでやっとMANA酵素ドリンクの登場です❣
20ccのMANA酵素を、500㎖のお水と希釈し
超高濃度マグネシウムと、ビタミンCをプラスしました。
準備食2日目夜は、
【ファイトケミカルたっぷりスープ】
酒粕か甘酒が入っていて、野菜の旨みたっぷりでした。
【焼きネギと高野豆腐の煮びたし】
高たんぱくの高野豆腐と、焼きネギとシイタケが、かつお出汁をしっかり吸っていて、2品とは感じないくらいの満足感でした!
1品1品、季節の野菜とお出汁で味わえました!
一番感じたのは、冷凍→解凍したとは思えないほど
野菜がシャキシャキ、コリコリ、ホクホクしていたこと☆
この後、回復食も楽しみです^^
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